РОЗОВ ДОМАТ съС СИРЕНЕ И ДРЕСИНГ ОТ МАГДАНОЗ
"ПРЕОТКРИЙ БЪЛГАРИЯ"
ПРЕОТКРИЙ
БЪЛГАРИЯ
Необходими продykmu
Количество
за 1 порция/кг
У Домати
0.2
V Краве сирене
V Магданоз
0.1
0.04
V Чесьн
0.05
V Олио и сол
0.07
Начин на пригomвяне:
Съвет
Обелете и нарежете доматитe на дебели шайби.
Нарежете сиpенето на парчетa с размер на доматените шайби.
Бланширайте доматите във вряща
nogcолена вода за 30 сеk. за лесно
обелване.
Пасирарайте магданоза, олиоmо, чесьна и добавете щипка сол.
Краве сиренето може да замените с
овче.
Сервирайте в дълбока чиния. На дьното поставете 1 с.л. от cоcа, след
mова хоризонmално или вертukално подредeme gоматитe u cupенето и
залейте с остamьkа oт соса.
11
МETRO